Des recettes au fil des saisons

Un restaurant fait maison avec des produits locaux dans la Creuse (23)

Dégustez des produits Frais & de Saison

“Pas de fraises en hiver” résume notre vision de la cuisine. Il est indispensable de laisser du temps à la nature, afin que le client puisse ensuite apprécier ce petit morceau de temps.

Dans notre restaurant vous savourerez des légumes provenant de notre potager dans des plats fait maison.

Menus

Formules du jour

Uniquement le midi du lundi au vendredi
Plat du jour : 12€
Entrée, Plat ou Plat, Dessert : 17€
Entrée, Plat, Dessert : 21€

Menu enfant à 15€

Entrées

Assiette de charcuterie

Ou


Assiette de Saumon

Plats

Filet de volaille

Ou


Le fondu creusois, frites maison

Desserts

Mi-cuit chocolat

Ou


Glaces et sorbets de la maison

Entrées

Foie gras de canard ,compotée de betterave et framboises

18 €

Œuf mollet frit, chiffonnade de saumon, crème de petit pois à la menthe

13 €

Légumes grillés, crème d’ail

8 €

Terrine de campagne

10 €

Plats

Filet de bœuf grillé, crème de cèpes frites maison

26 €

Pavé de Cabillaud, escabèche de tomates

18 €

Aubergine rôtie aux basilic, sauté de tomates et mais, coulis de carottes au cumin

14 €

Suprême de volaille, jus au romarin

16 €

Desserts

Dôme chocolat

8 €

Assortiments de fromage

6 €

Crème brûlée à la vanille

5,50 €

Soupe de fraise

6 €

Dégustez des plats savoureux et de saison en plein cœur de la Creuse (23)

Horaires d’ouverture :Hôtel : Ouvert jusqu’au 31 Décembre 2020 (tous les jours de 7h à 23h)
Restaurant : Ouvert du lundi au Dimanche jusqu’au 31 Décembre 2020 (fermé le dimanche soir et le lundi midi, hors juillet et août)

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