Dégustez des produits Frais & de Saison
“Pas de fraises en hiver” résume notre vision de la cuisine. Il est indispensable de laisser du temps à la nature, afin que le client puisse ensuite apprécier ce petit morceau de temps.
Dans notre restaurant vous savourerez des légumes provenant de notre potager dans des plats fait maison.
Menus
Entrées
Foie gras de canard ,compotée de betterave et framboises
18 €
Œuf mollet frit, chiffonnade de saumon, crème de petit pois à la menthe
13 €
Légumes grillés, crème d'ail
8 €
Terrine de campagne
10 €
Plats
Filet de bœuf grillé, crème de cèpes frites maison
26 €
Pavé de Cabillaud, escabèche de tomates
18 €
Aubergine rôtie aux basilic, sauté de tomates et mais, coulis de carottes au cumin
14 €
Suprême de volaille, jus au romarin
16 €
Desserts
Dôme chocolat
8 €
Assortiments de fromage
6 €
Crème brûlée à la vanille
5,50 €
Soupe de fraise
6 €