Dégustez des produits Frais & de Saison
“Pas de fraises en hiver” résume notre vision de la cuisine. Il est indispensable de laisser du temps à la nature, afin que le client puisse ensuite apprécier ce petit morceau de temps.
Dans notre restaurant vous savourerez des légumes provenant de notre potager dans des plats fait maison.
Menus
Entrées
Légumes grillés, crème d'ail
11 €
Gravelax de saumon aux 5 baies
16 €
Foie gras de canard ,compotée de betterave et framboises
18 €
simple carpaccio de bœuf
9 €
Double carpaccio de bœuf
18 €
Petite salade océane
Crevettes, moules et saumon
9 €
Grande salade océane
Crevettes, moules et saumon
17 €
Petite salade périgourdine
Magret de canard, gésiers de canard, foie gras
10 €
Grande salade périgourdine
Magret de canard, gésiers de canard, foie gras
18,50 €
Petite salade de chèvre chaud
Lardons, œufs durs, tomates et pommes de terre
8 €
grande salade de chèvre chaud
Lardons, œufs durs, tomates et pommes de terre
15 €
Plats
Suprême de volaille, jus au romarin
16 €
Aubergine rôtie aux basilic, sauté de tomates et mais, coulis de carottes au cumin
15 €
Côte de cochon
18 €
Filet de bar, crème d'oseille
25 €
Filet de bœuf grillé
26 €
Fish and chips, sauce façon tartare
15 €
Burger de l'Orangerie
Pain aux sésames, filet de bœuf, tomates, oignons confits, cheddar, crème foie gras
26 €
Desserts
Assortiments de fromage
7 €
Glaces et sorbets de la maison
7 €
Profiteroles maison
8 €
Soupe de fraise, glace vanille
8 €
Dôme chocolat noir du Mexique
9 €
Clafoutis de saison
5,50 €
Crème brûlée à la vanille
6 €